近日，张家港市市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告涉及部分不合格食品。现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：
一、鳕鱼片
（一）抽检基本信息。苏州昶合聚商贸有限公司经营的标称广西方慈食品有限公司生产的鳕鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该公司共购进该批不合格产品2.5公斤，销售2.5公斤，货值234元，已销售部分未能实际召回，不合格原因为生产环节问题。张家港市市场监督管理局依据相关法律法规对当事人作出警告、没收违法所得46.5元、罚款500元的行政处罚。
二、手撕鱿鱼条、鲜百合
（一）抽检基本信息。张家港市塘桥镇妙桥隆麦吉超市经营的标称宽甸润达食品贸易有限公司生产的手撕鱿鱼条，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定；经营的鲜百合，镉（以Cd计）和铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该店共购进该批不合格手撕鱿鱼条2.5公斤，销售2.5公斤，货值295元，已销售部分未能实际召回，不合格原因为生产环节问题；购进该批不合格鲜百合3公斤，销售3公斤，货值154.8元，已销售部分未能实际召回，不合格原因为采购环节问题。张家港市市场监督管理局依据相关法律法规对当事人作出警告、没收违法所得106.8元、罚款700元的行政处罚。
三、白砂糖
（一）抽检基本信息。张家港市大新镇益食客大食堂经营的标称上林南华糖业有限责任公司生产的白砂糖，色值不符合GB/T317-2018《白砂糖》要求。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该店共购进该批不合格产品50公斤，销售50公斤，货值345元，餐饮环节无召回，不合格原因为生产环节问题。张家港市市场监督管理局依据《中华人民共和国产品质量法》第六十二条的规定，向当事人下达责令改正通知书，责令当事人停止使用不合格的白砂糖。后续，对当事人经营场所使用的白砂糖进行现场检查，经核查，当事人已经按照责令改正通知书整改完成，不符合《市场监督管理行政处罚程序规定》第十九条第一款第（二）项的立案标准，对当事人涉嫌使用不合格白砂糖的违法行为，不予立案。
四、打手瓜子
（一）抽检基本信息。张家港市杨舍西城优客龙便利店经营的标称天津市鑫兴坚果食品有限公司生产的打手瓜子，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该店共购进该批不合格产品20袋，销售20袋，货值300元，已销售部分未能实际召回，不合格原因为生产环节问题。张家港市市场监督管理局依据相关法律法规对当事人作出警告、没收违法所得80元、罚款500元的行政处罚。
五、鱼酸菜
（一）抽检基本信息。张家港市凤凰镇亿家福生鲜超市经营的标称湖南湘味熟食品有限公司生产的鱼酸菜，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该店共购进该批不合格产品25袋，销售11袋，下架封存14袋，货值92.5元，餐饮环节无召回，不合格原因为生产环节问题。张家港市凤凰镇人民政府依据相关法律法规对当事人作出没收违法所得18.7元、罚款500元、没收未售完的14袋鱼酸菜的行政处罚。
六、米线
（一）抽检基本信息。张家港市凤凰镇徐市老秦味迹忆面馆（个体工商户）经营的米线，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。张家港市凤凰镇人民政府收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该店共购进该批不合格产品5公斤，销售5公斤，货值25元，已销售部分未能实际召回，不合格原因为供货商问题。张家港市凤凰镇人民政府依据相关法律法规对当事人作出警告、没收违法所得0.25元、罚款500元的行政处罚。
苏公网安备 32058202010198号
